En vu de protéger l'appellation immortelle de Corse, qui subit de nombreuses dérives, une association s’est constituée, l’APROHEC (l'Association des producteurs d'huiles essentielles de Corse ).
Cette association est constituée de distillateurs, de producteurs de plants, de récoltants, de producteurs de plants d’immortelle, etc.
Le but de cette IGP est de définir des critères de qualité qui limiteront l’emploi de cette appellation. Ainsi le consommateur certains certains de la qualité du produit quand il achetera un flacon avec le label de l’IGP et la mention “immortelle de Corse”.
Dans la presse :
Irène AHMADI
Publié le 09/12/22 à 07:24 sur https://www.corsematin.com/articles/ligp-condition-pour-preserver-lhuile-essentielle-dimmortelle-en-corse-134745
Xavier GRIMALDI
Un documentaire de treize minutes consacré à notre fameux maquis accompagné de rappels de faits historiques.
Mercredi se tenait la première assemblée générale de l'Association des producteurs d'huiles essentielles de Corse (Aprohec). Réunion qui portait en elle un objectif : préparer l'obtention d'une Indication Géographique Protégée (IGP), dédiée à l'huile essentielle d'immortelle de Corse.
Chacun sait que la Corse est le berceau géographique de l'huile essentielle d'immortelle'', lance d'entrée Michel Dubost, président de l'association des producteurs d'huiles essentielles de Corse (Aprohec) et lui-même producteur. Et pour cause. Mercredi, la première assemblée générale de l'association, créée au mois de mai dernier, était organisée à l'Office du développement agricole et rural de Corse (Odarc).
L'ordre du jour ? L'obtention d'une Indication Géographique Protégée (IGP) pour l'huile essentielle d'immortelle de Corse. IGP à laquelle s'ajoute l'élaboration du cahier des charges qui va avec. À travers cette première réunion officielle, l'objectif est clair : apporter des réponses aux multiples enjeux auxquels la filière, récemment structurée, fait face.
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Le Parisien :
Réunis au sein d’une association, les représentants de la filière veulent protéger cette plante rare et vertueuse locale mais aussi protéger le consommateur.
Grâce à sa composition chimique et ses molécules, l'immortelle corse a des bienfaits pour la peau. LP/Pierre Santini
Par Pierre Santini
Le 15 décembre 2022 à 09h30
Une plante jaune qui ne fane jamais. Sauvage et rare, l’immortelle fait partie intégrante de l’histoire de l’île. Depuis plusieurs mois, producteurs, exploitants ou encore distillateurs se battent pour développer la filière. « Nous venons tout juste d’organiser la première assemblée générale de notre association, confie Julien Fauconnier, agriculteur à Occhiatana (Haute-Corse). Notre objectif commun demeure l’obtention de l’IGP immortelle de Corse. »
L’indication géographique protégée marque l’ancrage territorial. Un label d’excellence. De sérieux. « C’est un gage de protection pour nous mais surtout pour le consommateur. »
Comme pour la charcuterie, la farine de châtaigne ou encore les clémentines, l’huile essentielle d’immortelle corse doit faire face à la concurrence étrangère. Parfois low-cost. Souvent mal intentionnée. « Aujourd’hui vous pouvez acheter des flacons d’huile essentielle d’immortelle corse avec une étiquette où est écrit : origine Provence. Demain vous trouverez peut-être origine Serbie, Chine, Brésil… », alerte Julien Fauconnier.
Sans IGP, il est possible de planter des graines d’immortelle corse n’importe où et d’en faire des produits. En plus de l’impact économique pour la filière, il existe un vrai risque pour le consommateur, la plante corse possédant de réelles vertus pour la santé. « Grâce à sa composition chimique, ses molécules, mais aussi notre sol, notre microclimat, l’immortelle corse a des bienfaits pour la peau. Surtout concernant le traitement des hématomes », souligne Julien Fauconnier.
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TF1:
voir la vidéo sur le lien ci dessous :
extrait :
“ Le pari est tellement gagnant que même les producteurs de plantes essaient de décrocher ce sésame. C'est le cas pour l'immortelle, une fleur utilisée en cosmétique pour ses nombreux bienfaits. "La plante produit une huile aux propriétés reconnues par les professionnels de santé, promet Michel Dubost, président de l'Association des producteurs d'huiles essentielles en Corse. C'est donc ça qu'on veut protéger, c'est un patrimoine à sécuriser."
Cette appellation IGP permettrait de faire face à la concurrence des Balkans. En Corse, l'huile essentielle d'immortelle se vend aujourd'hui au minimum 2.000 euros le kilo. “